Афанасьев И.А.

Мацко Д.И.

Химия и пища

Химия 9 класс.

Попадая в магазин, перед нами становится задача купить правильную пищу. У продукта может быть высокая цена, но не факт, что она оправдает ожидания. В таком продукте может содержатся много вредных веществ. С другой стороны покупая пищу по более низкой цене есть определенный риск того, что она окажется не качественной. Но такая пища скорее всего содержит меньше вредных химических веществ.

Как же определить какой продукт лучше?

Результат:

Дети смогут покупать правильную пищу.

Будут знать какие вещества вредные, а какие полезные.

Как сохранить свое здоровье?

• Что лучше белки, жиры или углеводы?
• Какие «подводные камни» существуют в продуктах питания?
• Почему нельзя обойтись без калорий?
• Если мало значит не нужно?
• Какое значение имеют макроэлементы в организме?
• Для чего нужны витамины?

• Дайте определения следующим понятиям: белки, жиры, углеводы?
• Какие функции в организме имеют белки, жиры, углеводы?
• Что такое консерванты?
• Какие консерванты полезные, а какие нет?
• Что такое калорийность?
• Что такое калорийность пищи?
• Что входит в состав микроэлементов?
• Какие функции выполняют микроэлементы?
• Что входит в состав макроэлемнетов?
• В каком типе тканей сконцентрированы макроэлементы?
• Полезны ли витамины?
• Как сберечь максимальное количество витаминов в продуктах?

План:

1) Вводное занятие (актуализация знаний),

2) Обсуждение тем исследования

3) Учащиеся разбиваются на группы, даются темы исследований,

4) Поиск информации учащимися, идет исследование,

5) Ознакомление и обсуждения результатов,

6) Заключительное занятие, подводим итоги о проделанной работе.

Визитка

буклет_обложка_.odt буклет_разворот_.odt буклет_обложка_1.doc буклет_разворот_1.doc

вводная_призентация.ppt

Вечер с детьми:вечер.odt

• http://wikipedia.ru
• http://bubbl.us
• http://prezi.com
• http://mindmeister.com
• http://goodzdorovie.ru

Назад: Правильное питание