Всего в области более 190 рек. Главные реки Волга и Дон. Донской бассейн привышает по площади Волжский. На крупных реках расположены 5 водохранилищ. В области расположены солёные (Эльтон, Булухта, Боткуль) и пресные (Сарпинские) озёра. Имеются многочисленные минеральные источники.