====== Визитка проекта ====== ===== Название темы учебного проекта ===== "Человек в мире веществ: материалы и химические процессы" ===== Предмет, класс ===== химия, 10-11 классы ===== Приблизительная продолжительность проекта ===== 4 часа (2 часа в неделю) ===== Основа проекта ===== Образовательный стандарт основного общего образования по химии. ===== Дидактические цели и ожидаемые результаты обучения ===== **Обучающие цели:** - повторить, закрепить уже имеющиеся у учеников знания по темам белки, жиры и углеводы; - познакомить учащихся с понятием консерванты пищевых продуктов и выявить их значение для человеческого организма; -сформировать умение бытовой грамотности(читать маркировку изделий пищевой, фармацевтической и легкой промышленности, соблюдать инструкции по применению приобретенных товаров); **Воспитательные цели:** формирование таких качеств личности как убежденности в познаваемости химической составляющей картины мира; отношения к химии как к элементу общечеловеческой культуры; **Развивающие цели:** - развитие наблюдательности; - развитие умения правильно обобщить данные и сделать вывод; - развитие умений работать с Интернет - ресурсами; ====Ожидаемые результаты обучения:==== В ходе работы над проектом учащиеся освоят: * основные факты и понятия по теме "Человек в мире веществ"; * способ использования приобретенных знаний и умений в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного обращения с веществами и материалами; экологически грамотного поведения в окружающей среде, школьной лаборатории и в быту. ===== Вопросы, направляющие проект ===== ==== Основополагающий вопрос ==== Какую пищу ты употребляешь? ==== Проблемные вопросы ==== * Сколько яиц можно съесть без вреда для здоровья? * Почему, если долго жевать черный хлеб, его кисловатый вкус меняется на сладкий? * Жиры - топливо или балласт? ==== Учебные вопросы ==== * Что такое белки, жиры и углеводы? * Что такое калорийность веществ? * Что такое консерванты пищевых продуктов? * Почему они могут причинить вред здоровью человека? * Как безопасно использовать вещества и химические реакции в повседневной жизни? ===== Необходимые начальные знания, умения и навыки ===== Учащиеся должны знать базовые понятия изученного ранее курса химии и биологии: что такое вещество, какие вещества называются белками, жирами, углеводами; в чем их различие. В каких продуктах содержатся эти вещества. Основные сведения о химическом строении органических веществ: белков, жиров, углеводов. Учащиеся должны уметь записывать формулы этих соединений. ===== Материалы для дифференцированного обучения ===== ===== Материалы и ресурсы, необходимые для проекта ===== ==== Оборудование: ==== * ... * ... * ... ==== Программное обеспечение: ==== * ... * ... * ... ==== Интернет-ресурсы: ==== * http://www.google.ru * http://www.yandex.ru * ... \ Назад: [[users:rubezanskaya34:my_project:index]]